건강 연구소

복분자액기스 효능 알아보기.

복분자의 혈액순환 개선, 간건강, 항암, 면역력 증진, 피부 미용 등 다방면에서의 효능이 알려지면서 섭취가 간편한 복분자액기스, 청 등의 제품을 찾는 사람들이 많습니다. 하지만 저마다 품질 차이가 크고 그 중에선 먹으나 마나 한 제품도 많기 때문에 세세하게 비교한 후 구입해야 하는데, 먼저 연구 자료를 통해 복분자의 효능을 살펴보고 복분자액기스, 청 등 시중에서 많이 팔리는 제품들로 품질도 비교해보겠습니다.

(1) 혈액순환 개선에 효능이 있습니다. 

복분자는 중성지방과 콜레스테롤이 혈관에 쌓이는 것을 억제해 혈액 순환을 개선하는데 상당히 효과적입니다. 실제 <복분자 유래 성분 protocatechuic acid 투여가 고콜레스테롤 식이로 유도된 생쥐의 지질 대사에 미치는 영향>에 따르면 고지방식이로 혈액순환 장애를 유발한 실험 쥐에게 복분자를 섭취시킨 결과, 총 콜레스테롤과 중성지방 수치가 각각 10.36%, 20.84% 감소했습니다.

(2) 간 건강에 효능이 있습니다. 
강원대학교에서 진행한 <복분자 안토시아닌 분획의 항산화, 항암 및 면역증진 효과>연구에 의하면 면역 세포인 B cell과 T cell에 복분자 추출물을 처리한 결과, 세포의 성장이 각각 1.5배, 2.2배 증가했습니다. 

(3) 항암 효과에 효능이 있습니다. 
중앙대학교의 <국내산 복분자의 전립선암 예방 및 전이 억제 효과에 관한 연구>에 따르면 전립선암세포에 복분자 추출물을 처리한 결과, 전립선암을 유발하는 성분(MMP-2, MMP-9, TIMP-1, TIMP-2)의 생성률이 60%나 감소했습니다. 이처럼 다수의 논문을 통해 복분자의 효능이 알려지면서 앞서 언급했듯 복분자액기스, 청 등 관련 제품을 찾는 사람들이 많지만 저마다 품질 차이가 크기 때문에 몇가지 사항을 주의 깊게 확인해 봐야합니다. 관련 제품 중에서도 판매량이 높은 복분자청을 기준으로 자세히 알아보겠습니다. 

복문자액기스 품질 확인하기.

1, 원재료 및 함량을 확인해야 합니다. 

대부분의 청 제품들을 제조 할 때 단맛을 내는 설탕이나 조청 등의 부가 재료를 첨가하지만 최근 일부 업체에서는 이러한 부가 재료를 넣지 않고 오직 복분자만을 농축해 만들기도 하는데, 이 경우 설탕, 조청이 들어갈 자리에 복분자를 채워 넣어 영양 성분 함량을 높일 수 있는 만큼 같은 조건이라면 부가 재료를 사용하지 않고 만든 제품을 먹어야 합니다. 

2, 고형분(Brix 등) 함량을 확인해야 합니다.  

고형분(Brix 등) 함량은 수분을 제거한 후 남아있는 양을 뜻하며 실질적인 복분자함량을 알 수 있는 지표입니다. 예를 들어, 75brix라고 하면 복분자가 75%, 수분은 25% 함유되어 있는 것을 의미하므로 복분자가 많이 함유되어 있는 제품을 먹기위해서는 고형분함량이 높은 복분자청을 구입해야 합니다. 

3, 유기농 원재료 사용 여부를 확인해야 합니다.   

인체에 한번 흡수되면 배출되지 않고 쌓여 불임, 암, 알츠하이머, 장기 손상 등의 부작용을 유발하는 ‘농약’. 흔히 농산물을 물에 세척하면 농약이 완전히 제거될 것이라고 생각하지만 국립농업과학원의 자료를 보면 수돗물, 중성세제로 농산물을 씻어내더라도 잔류농약 제거율은 최대 75%에 불과하며, 최근에 사용이 급증하고 있는 침투성농약의 경우엔 식물의 뿌리, 줄기, 잎을 통해 내부로 스며들어 세척으로는 제거가 거의 불가능합니다. 

결과적으로 안전한 복분자청, 복분자액기스를 먹기 위해서는 농약을 전혀 사용하지 않은 유기농제품을 먹어야 합니다.살펴본 것처럼 제품마다 품질의 차이가 큰데, 판매량이 높은 복분자청을 확인해본 결과 ‘더작’ 등 일부만 앞선 기준에 부합했습니다. 복분자의 수많은 효능이 밝혀지면서 다양한 제품들이 출시되고 있지만 앞서 짚어본 사항을 바탕으로 세세하게 비교해가면 좋은 품질의 복분자청을 찾는 것이 그리 어렵지는 않으니 신경 써서 구매하길 바랍니다. 

양배추효능, 임상논문 확인결과 

‘서민의 의사, 밥상 위 상비약’이라고 불리는 ‘양배추’입니다. 양배추는 식이섬유, 비타민U, 설포라판 등의 성분이 풍부하게 함유되어있어, 항암, 위염 개선, 혈액 순환 개선, 다이어트, 피부미용 등 다방면에 탁월한 효능이 있습니다. 이러한 양배추효능이 알려지면서 섭취가 간편한 양배추즙 등 관련 제품을 찾는 사람들이 많은데, 저마다 품질의 차이가 커 비교해보고 구매해야합니다. 우선 임상 논문을 통해 양배추의 효능에 대해 알아보고, 양배추즙을 고를 때 반드시 살펴봐야할 사항에 대해서도 알아보겠습니다.

양배추효능 첫번째, 항암 효과입니다.

뉴욕 로스웰파크 암 연구소는 천명의 실험대상자들에게 양배추추출물을 투여했더니, 방광암 발생률이 약 40% 감소했다고 밝혔습니다. 또한 폴란드 국가식품연구원의 연구에 따르면 주 3회 이상 양배추를 섭취한 사람과 그렇지 않은 사람을 비교 분석한 결과, 양배추즙을 섭취한 사람의 유방암 발생률이 72% 낮았습니다.

양배추효능 두번째, 혈액순환 개선에 효과적입니다. 

혈소판이 응집되면 혈전이 형성되는데, 양배추의 설포라판 등의 성분이 이를 막아 혈액순환 개선에 효과적입니다. 세계 응용과학회지에 기재된 논문에 따르면 아데노신이인산(혈소판 응집 물질)으로 혈액순환 장애를 유발시킨 실험 쥐에게 먹인 결과, 혈소판의 응집이 90% 억제되었습니다. 

양배추효능 세번째, 위염 개선에 효과적입니다.

양배추에는 위점막을 보호하는 비타민U 등의 성분이 풍부해 위염 개선에 효과적입니다. 한국식품영양과학회지에 기재된 논문<양배추즙의 인체위암세포(AGS) 성장 억제효과와 HCl-Ethanol로 유발된 흰쥐의 항위염 효과(2013)>에 따르면 위염을 유발시킨 실험 쥐에게 양배추즙을 투여한 결과, 위염증인자발현이 18% 감소하여, 위 점막 손상이 46% 억제되었습니다.  이처럼 많은 임상 논문을 통해 양배추효능이 입증되면서 앞서 언급한 바와 같이 양배추즙 등 관련 제품을 찾는 사람들이 많은데, 제조 과정에 따라 품질 차이가 커 비교해보고 구매해야합니다. 이에 대해 자세히 알아보겠습니다. 

양배추즙을 고를 때 유기농 원재료 사용 여부에 대해 확인해야합니다. 

인체에 장기간 쌓인 농약은 암, 불임, ADHD 등의 부작용을 일으키는데, 세척으로도 완전히 제거가 불가능합니다. 실제로 식품의약안처의 자료를 보면 세척에 의한 농약의 제거율은 최대 85%에 그쳤습니다. 이 뿐만이 아니라 최근 사용이 증가하고 있는 침투성농약은 농산물 체내 조직에 스며들어 세척으로는 제거가 거의 불가능해 위험성이 더욱 높습니다. 따라서 안전한 양배추즙을 먹기위해서는 농약을 전혀 사용하지 않은 제품을 구매해야합니다. 지금까지 양배추의 효능에 대해서 알아보면서 양배추즙을 고를 때 반드시 살펴봐야 하는 사항을 살펴봤습니다. 

양배추즙효능, 임상 논문을 통해 확인.

서민의 의사’라고 불리는 양배추는 설포라판, 비타민U, 인돌-3-카비놀 등의 성분이 풍부하게 함유되어있어, 다이어트, 위장 질환 개선, 항균 및 항암 등에 상당한 효과가 있습니다. 이러한 양배추즙효능이 알려지면서 섭취가 간편한 양배추즙 등 관련 제품을 찾는 사람이 많은데, 저마다 품질 차이가 커 주의 깊게 비교해보고 구매해야합니다. 임상 논문을 통해 양배추의 효능에 대해 살펴보고, 많이 팔리는 제품들로 양배추즙 고를 때 필수로 확인해야 할 사항도 알아보겠습니다.

양배추즙효능 1, 양배추는 다이어트에 효과적입니다. 

양배추는 열량이 100g당 19kcal로 낮고 수분과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주며, 비만 유발 세균을 제거하는 등 다이어트에 효과가 있습니다. 도쿄 의대 비만클리닉 요시다 박사의 연구팀은 비만 환자들에게 양배추 다이어트를 실행시킨 결과, 환자 중 93%가 체중 감량에 성공했다고 밝혔습니다. 

양배추즙효능2,  위장 질환 개선에 상당한 효능이 있습니다.

한국식품영양과학회지에 기재된 논문<양배추즙의 인체위암세포(AGS) 성장 억제효과와 HCl-Ethanol로 유발된 흰쥐의 항위염 효과>에 따르면 위염을 유발시킨 실험용 쥐에게 양배추 추출물을 섭취시킨 결과, 염증 유발 인자(iNOS, COX-2, TNF-α 및 IL-1β)의 발현을 최대 18% 억제했으며 위 점막 손상이 46% 감소했습니다. 또 다른 논문 <적양배추 추출물이 인체 암세포의 세포사멸에 미치는 영향>에 의하면 위암세포에 양배추추출물을 투여하였더니, 암세포의 증식이 무려 70.2%나 감소한 것으로 나타났습니다.

양배추즙효능3, 항균 효과가 있습니다. 
신라대학교의 논문<양배추 추출물의 항산화와 항균 활성(2013)>을 보면 여드름균(피부상재균)에 양배추추출물을 투여하였더니, 여드름균의 활성이 93%로 억제되었습니다. 이러한 다양한 임상 논문을 통해 양배추즙효능이 알려지면서 앞서 언급한 것처럼 관련 제품을 찾는 사람들이 많은데, 제조 과정에 따라 품질의 차이가 크기 때문에 비교해보고 구매해야합니다. 이에 대해 자세히 알아보겠습니다.

하지만, 양배추즙을 구입하기 전에는 반드시 유기농 원재료를 사용했는지 살펴봐야 합니다. 

인체에 쌓인 농약은 ADHD, 암, 불임, 장기 손상 등의 부작용을 초래하는데, 한번 흡수된 농약은 체외로 배출이 거의 되지 않고 깨끗이 세척하더라도 완벽하게 제거하는 것은 불가능해 문제가 더욱 큽니다. 식품의약안전처의 자료를 보더라도 소금물, 식초물 등으로 세척한 농산물의 잔류 농약 제거율은 최대 84%에 불과합니다. 특히, 최근 사용이 급증하고 있는 침투성농약은 식물의 뿌리, 줄기 잎 등으로 스며들어 세척으로도 제거가 거의 불가능합니다. 안전한 양배추즙을 먹기 위해서는 농약과 화학비료를 전혀 사용하지 않은 유기농제품을 구매해야합니다.